ART 'HOTEL&SPA en Bourgogne du sud à Cluny

invitation le dimanche 8 septembre

pour une exposition des bronzes d'Ali Nikiéma 

et une coulée de bronze .. à la tombée de la nuit

ALI Nikiéma nous a toujours émerveillés par son talent ,sa simplicité et cette grande sagesse qui émane de lui et de ses sculptures.

Ce passage éclair à l'hostellerie le Potin gourmand le dimanche 8 septembre à Cluny est une aubaine -car il se fait rare notre cher Ali-  et aussi un retour aux sources puisque après tant d'années passées ici au village du bout du monde ou aux forges du haras de Cluny, Ali Nikiéma revient pour un moment intense : une présentation de ses sculptures et une coulée de bronze sur le thème du voyage et de la danse.

L'artiste sera présent du 8 au 11 septembre 2013.

 à voir le site d'Ali Nikiéma

 voir l'album photo

LES JONGLEURS DE MOTS

« Je souhaiterais que le Cirque eût, lui aussi, son feuilleton, sérieusement tenu ; un feuilleton où fussent décrits, commentés, comparés entre eux, les spectacles si divers et si curieux que nous donnent tour à tour, en une même soirée, le gymnaste, l’équilibriste, l’écuyer, l’acrobate, le danseur, le clown, le montreur d’animaux savants et le dompteur de fauves…

Ne serait-il pas très intéressant que, deux ou trois fois par saison, de vrais écrivains, amateurs de philosophie et de tours de force, nous renseignassent sur tout cela ? »

D’où notre aventure, pour vous, à l’Hostellerie du Potin Gourmand à Cluny…

A chacun son CIRQUE !

Dans une cage aux lions, à un rythme effréné,  un jongleur décapant (Thierry Nadalini, champion du monde de diabolos) sous la férule d’un Monsieur Loyal délirant (Alain Carré) enchaînent un nombre invraisemblable de numéros plus drôles les uns que les autres !

Déjà, le jongleur, au Moyen Age, n’est-il pas l’artiste capable de  jongler avec les mots, avec les notes et  avec les balles de verre, les couteaux, les torches enflammées comme au cirque !

Il nous semblait urgent de revenir aux valeurs de nos pères bateleurs !

Mais rassurez-vous, trois petits tours et puis s’en vont…

« Par ses fauves et ses funambules, ses chevaux et ses clowns si tristes, si vrais, si purs, le cirque est le dernier chaînon qui nous reste du lien, du cordon ombilical par quoi nous étions, par quoi nous sommes encore en communication avec le commencement du monde, avec le Paradis, avec les premiers tâtonnements des Messieurs et des Dames sur cette terre de serpents, d’éclairs et de littérateurs… »

Durée : 1H15’ 

Dîner Spectacle

                                        Les Jongleurs de Mots Alain Carré, Thierry Nadalini                                              A L’Hostellerie Le Potin Gourmand

Menu saveurs                                                    

 2 plats 25€  -  3 plats 36€   -   5 plats 49€

Apéritif : Rillettes de maquereau, toast grillé, soupe de melon, cuillère crabe-curry

****

Langoustines grillées au beurre d’estragon

Ou

Tarte fine aux girolles, foie gras poêlé

****

Filet de Saint Pierre au melon d’eau, sauce cardamone

Ou

Tournedos de bœuf Charolais, sauce vigneronne

****

Brie aux truffes de Bourgogne accompagné d’un verre de Savagnin

****

Ganache Moelleux au cacao du Venezuela, glace à la menthe

Ou

Vacherin glacé aux fraises

Ou

Baba au Rhum, sorbet passion, Rhum vieux

Pour accompagner votre menu, nous vous proposons notre carte des vins et notre sélection de vins au verre.

Pouilly Fuissé 2011, Pierre Vessigaud  12cl  5€  -  La bouteille 75cl  30€                                 Mercurey 1^er cru, 2011, Lefort  12 cl  6€  -  La bouteille 75cl 35€

Apéro jazz ce vendredi 26 juillet avec la présence

de sculptures de ALAIN cordier sur le thème du jazz…

…Alco……Sculpteur-Détourneur d’objets métalliques….

Alco est la signature d’Alain CORDIER, né en 1961 et résidant à Laizé en Saône et Loire (71).

Autodidacte, je commence à récupérer fin 2004 de vieux outils agricoles ou industriels et des pièces de métal rouillées pour les détourner de leur fonction utilitaire et leurs donner une nouvelle vie. Je marie aujourd’hui le métal avec d’autres matériaux ou matières, comme la pierre, la terre cuite ou le bois de récupération.

Mes 2 axes majeurs de travail sont liés au mouvement, à la fois dans les courbes et dans l’attitude, et au caractère du sujet. Il faut qu’il me raconte une histoire, la sienne.

Mon objectif principal est de réaliser des créations qui restent « légères » et aériennes malgré l’emploi d’un matériau souvent ressenti comme  lourd, froid et massif.

Contact : alaincordier@neuf.fr......www.alco-sculptures.fr....

Qu'est-ce qu'on découvre ? Maïa Lena

le 30/06/2013 à 05:00 | Martine Magnon   lien JSL

Serge Ripert et son équipe ont accueilli de nombreux visiteurs pour fêter sa troisième étoile au Potin gourmand. Les visites de cet hôtel de caractère ont beaucoup plu.

« Voici l’aboutissement de 26 ans de travail dans ce lieu ancien merveilleux que j’ai investi pierre par pierre », livre Serge. « Il est le résultat de la passion et du goût d’un conquistador », soulignent ses amis qui ont vu « ce bel endroit changer, migrer sans être dénaturé ».

La soirée était agrémentée de musique jazz et de bons vins servis par les artisans vignerons de Bourgogne du sud qui figurent à la carte du restaurant pour lequel Serge a sollicité également le titre de Maître restaurateur.

À la tombée de la nuit, la mise en scène de lumières orchestrée par Aldo Perisinotto, ingénieur de spectacle, a souligné la splendide architecture en la métamorphosant, faisant vibrer chaque détail et chaque sculpture présentée par les artistes Maya Léna, Valérie et Jean-Jacques Argueyrolles, donnant à cet ensemble une force magique impressionnante.

samedi 22 juin 2013 de 19h à 23h

Au nom de la rose entre Orient et Occident

Direction artistique : Alain Carré A Saint-Antoine-l’Abbaye

A l’occasion de l’inauguration du nouvel espace consacré à la culture de la rose au Maroc au sein de l’exposition « Quand le parfum portait remède » : Le Roman de la Rose, un spectacle onirique dans le Jardin des Délices où se cache la rose tant convoitée au milieu de volières d’oiseaux et d’animaux blancs... , où les pierres de

l’abbaye se parent de roses écarlates inspirées des cathédrales gothiques.

Contes, musique, échassier, dégustations parfumées à la rose et à l’encens par Serge Ripert, chef de l’Hostellerie du Potin Gourmand à Cluny.

Avec Geneviève Pellegrin, échasses

Stéphanie Leclef, contes

Mohamed Zeftari, luth et chant

Mostafa Tamdi, violon

Thierry Nadalini, jonglerie

Gypsy Fusion, danse

Jardins de l’Arche, (En intérieur en cas de pluie)

samedi 22 juin 2013 de 19h à 23h

Gratuit dans la limite des places disponibles - Sans réservation

plus d'info  Musée de St-Antoine L'abbaye

Samedi 15 juin à 20 h30 à l'hostellerie

Michel Bonnet Combo- The swinging Small Band