ART 'HOTEL&SPA en Bourgogne du sud à Cluny

14ème Édition, du 7 au 12 juillet 2015 2015 : VERS DE NOUVEAUX HORIZONS Tout en s’inscrivant dans une certaine continuité par rapport aux treize éditions passées, 2015 souhaite s’affirmer comme un tournant dans l’évolution dans l’histoire du festival...

Saviez-vous que ce sont les jardiniers qui ont inventé le Printemps ? Avec les beaux jours, les jardins reprennent vie. Le Potager Bio du gaec Saint Laurent à Château regorge de trésors printaniers. Dans les prés, la nouvelle herbe fait changer le goût...

A la fin du 19ème siècle et sous l’influence d’Auguste Escoffier, la grande cuisine adopte les codes de l’armée. On parle alors de brigade, de chef de partie, de second…Discipline et tyrannie règnent autour des fourneaux. Les grands chefs sont peu enclins...

Bon sang de lièvre à la royale ne saurait mentir … Au XVIIe siècle, la brosse à dents ne courait pas exactement les râteliers. Louis XIV , par exemple, qui n’en usait guère, se retrouva assez jeune avec un clapet sinistré. A vrai dire les dents du Roi...

Agnan Kroichvili présent au Potin Gourmand à Cluny, Bourgogne, France et ce jusqu’au 28 septembre avec entre autres la grande fresque “Hors temps”,en prolongation de l’exposition du musée archéologique de Dijon et ce à l’occasion du 1er SALON DU TOURISME...